Mafini s višnjama

0
114

Potrebno je :

  • 1 jaje
  • 2 kašike šećera
  • 150 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1/2 kesice vanil šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g margarina
  • 200 g čokolade
  • 72 kom oko 300 g višanja
  • 50 g šlaga
  • 2 dl kisele vode
  • 2 dl mleka

Priprema :

Margarin i 100 g čokolade rastopiti i ostaviti da se prohladi. Umutiti jaje sa šećerom, dodavati vanil šećer, mleko, kakao, brašno, prašak za pecivo i na kraju rastopljen margarin sa čokoladom. Dodati drugih 100 g čokolade iseckane na kockice, izmešati i sipati po 1.5 kašiku fila u paprine korpice u kalup u mafine. U svaku staviti po 3 višnje i peći na 200 stepeni, 20 minuta. Umutiti šlag, ukrasiti i staviti po 1 višnju. Dobije se 18 kom mafina.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here